Consommer des insectes pour profite...

Dar al-Iftaa d'Égypte

Consommer des insectes pour profiter de leur composant nutritif

Question

Est-il religieusement permis de consommer des insectes dont les scarabées par exemple et de tirer profit de leur composant nutritif que renferment certains aliments ?

Réponse

 

La majorité des savants jugent interdite la consommation des insectes ; car, selon eux, ils sont impurs et dégoûtants pour la nature saine. A cet effet, Allah, le Très-Haut, dit : « Il Leur interdit les mauvaises (nourritures)[1]. »
Pourtant, certains savants comme les malékites ne jugent pas interdite la consommation des insectes conformément au dire d’Allah : « Dis : « Dans ce qui m'a été révélé, je ne trouve d'interdit, à aucun mangeur d'en manger, que la bête (trouvée) morte, ou le sang qu'on a fait couler, ou la chair de porc - car c'est une souillure - ou ce qui, par perversité, a été sacrifié à autre qu'Allah.” Quiconque est contraint, sans toutefois abuser ou transgresser, ton Seigneur est certes Pardonneur et Miséricordieux[2]. »[3]  
En effet, s’il y a un profit considérable à tirer de la consommation d’un insecte, dans ce cas, on sera autorisé de ne pas appliquer l’avis de la majorité des savants même si cet avis est l’avis adopté pour la fatwa. Alors, en cas de besoin, on peut adopter l’avis autorisant de la minorité des savants afin d’éviter de commettre un acte interdit. C’est, en effet, l’avis de l’érudit al-Bayjouri dans son Hachiat (1/41, éd. Al-Halabi) lorsqu’il parlait de l’interdiction de boire ou de manger dans des ustensiles en or ou en argent. Il dit expressément : « Dans l’école hanéfite, il y a une version autorisant de se servir de tasses du café en or ou en argent bien que leur avis authentifié l’interdise clairement. Pour ce faire, en cas de besoin, on peut adopter l’avis autorisant pour éviter de commettre un acte interdit. »
Toutefois, il vaut mieux s’abstenir de la consommation des insectes par précaution et pour ménager l’avis de la majorité. En bref, on est permis d’adopter l’avis des malékites autorisant la consommation des insectes si les éléments nutritifs dégagés de certains insectes s’avèrent profitables.
Et Allah Seul le sait par excellence.                   


[1] Coran, al-‘Araf, 157.
[2] Coran, al-An’am, 145.
[3] Voir al-Majmou’ 9/17, éd. Dar al-Monyryya, ach-Charh as-Saghir Ma’ Hachiat as-Sawy 1/323, éd. Al-Halaby.  
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