کیا جانوروں کو ذبح کرنے کے لیے شرعی ضوابط موجود ہیں؟

شرعی ذبح کا معنی یہ ہے کہ حلال جانور یا پرندے کی جان لینے کا عمل اس طرح انجام دیا جائے کہ حلقوم (سانس کی نالی) اور مری (کھانے پینے کی نالی) کو کاٹا جائے، اور بہتر یہ ہے کہ ان کے  خون کی دو رگوں (ودجین) کو بھی کاٹا جائے جو حلقوم کے گرد ہوتی ہیں۔ اس عمل کو "ذکاۃ" کہا جاتا ہے کیونکہ اباحتِ شرعیہ نے ذبیحہ کو پاکیزہ اور حلال بنا دیا ہے۔

اور ذبح کے لیے شرط ہے کہ ذبح کرنے والا عاقل ہو، چاہے مرد ہو یا عورت، اور وہ مسلمان یا اہل کتاب (یہودی یا عیسائی) ہو۔ ذبح کے لیے استعمال ہونے والا آلہ تیز ہونا چاہیے اور اس مقصد کے لیے تیار کیا گیا ہو، جیسے چھری یا اس جیسا کوئی آلہ، جو جانور یا پرندے اس حصے کو تیزی سے کاٹ سکے جس کا کاٹنا واجب ہوتا ہے۔ ذبح کرتے وقت اللہ کا نام لینا سنت ہے، جیسے کہ ذبح کرنے والا کہے: "بسم اللہ، اللہ اکبر" یا اس سے ملتے جلتے الفاظ۔